黃曲霉毒素（AFT）是一類化學結構類似的化合物，均為二氫呋喃香豆素的衍生物。黃曲霉毒素是主要由黃曲霉（aspergillus flavus）寄生曲霉（a.parasiticus）產生的次生代謝產物，在濕熱地區(qū)食品和飼料中出現黃曲霉毒素...

近日，經國家食藥監(jiān)總局通報的2014年嬰幼兒配方乳粉監(jiān)督抽檢情況——嬰幼兒配方乳粉48批次不合格的新聞出現在各大網站。這也是我國對國產奶粉實施“生死大考”的換證審核后，首次大規(guī)模公布抽檢結果。 ...

近期，國家衛(wèi)人委正在修訂GB 5009.24 -2014《食品中黃曲霉毒素M1和B1的測定》國家標準并開始征求修改意見，擬將GB/T 5009.22-2003《食品中黃曲霉毒素B1的測定》、GB/T 5009.23-2006《食品中黃曲霉毒素B1、B2、G1、G2...

優(yōu)恪網送檢了9款熱門嬰兒2段奶粉，可瑞佳、惠氏、雅培、美贊臣、特福芬這5款產品被評為最低等級D-（警示），其中可瑞佳奶粉的安全性尤為令人擔憂。殺菌劑、礦物油、有害油脂、氯酸鹽等物質的殘留是此前中國消費者未...

2014年，國家食品藥品監(jiān)督管理總局對嬰幼兒配方乳粉進行抽樣檢驗，覆蓋了國內全部100家生產企業(yè)的產品和部分進口產品，抽檢樣品1565批次，檢出不合格樣品48批次，涉及23家國內生產企業(yè)和4家進口經銷商。 國...

近日，全國人大常委會高票通過了新修改的《食品安全法》，然而，就在該法通過的第三天，就有央視記者發(fā)現隨機買的草莓均檢出了可致癌農藥殘留，人們有理由擔心，食品問題是否已積重難返？該法能否解決食品安全的問題...

全國人大常委會24日表決通過了新版《食品安全法》，新版《食品安全法》增加規(guī)定50條，從全流程監(jiān)管到違法處罰，都做出了詳細規(guī)定，力度非常大，被稱為史上最嚴《食品安全法》。這是該法自2009年實施以來經歷的一次重...

百奧明公司（Biomin）進行的霉菌毒素調查研究從64個國家獲取了6000多份研究樣本 國際媒體2015年3月24日訊，百奧明公司的《霉菌毒素調查研究》顯示，在全球80%的地區(qū)。，霉菌毒素相關的威脅對牲畜生產構成了...